PanAm Pizza Cup Series — Delivery

Inscrições abertas · Prazo: 03 jul 2026

PanAm Pizza Cup Series

Campeonato de Delivery

O primeiro campeonato de delivery de pizza de São Paulo. Categoria Calabresa. Avaliação técnica por jurados independentes — dentro da Expopizzaria SP. Todos os participantes recebem certificado oficial.

Inscreva sua pizzaria Como funciona

12 ^Jul

Data do evento

18h ^{– 21h}

Horário de entrega

03 ^Jul

Prazo de inscrição

PanAm Delivery — Como funciona

Como funciona

As regras são
simples. A pizza, não.

Três pilares definem o campeonato. Clique em cada um para entender como funciona na prática.

Categoria

Calabresa

Pizza redonda · 30–35 cm · Delivery

Pizza redonda entre 30 e 35 cm, com molho de tomate e calabresa como base obrigatória.

Variações permitidas: defumada, com queijo, cebola, azeitona ou borda recheada — calabresa sempre como ingrediente principal.

A pizza deve ser entregue via delivery no endereço oficial do evento, dentro do prazo do regulamento.

A embalagem e o estado de chegada fazem parte da avaliação. Cada pizzaria inscreve uma pizza.

Avaliação

Técnica

Jurados independentes · Nota 0–100 · 5 critérios

Banca formada por jurados técnicos sem vínculo comercial ou pessoal com os participantes.

Cinco critérios com pesos definidos: massa, molho, recheio, apresentação e experiência de entrega.

Nota de 0 a 100. Todos os critérios e pesos são divulgados antes do evento — sem surpresa.

Avaliação cega: os jurados não têm acesso à identidade das pizzarias durante a degustação.

Certificado

Todos participam

Ranking oficial · Expopizzaria SP · 12 de julho

Todo participante recebe certificado oficial com sua colocação no ranking do campeonato.

Certificado emitido sob o selo da Expopizzaria SP — referência nacional no setor pizzeiro.

Diferencial concreto para usar na comunicação da pizzaria: redes sociais, cardápio, fachada.

Os três primeiros colocados recebem troféu e reconhecimento oficial no palco da Expopizzaria.

PanAm Delivery — Critérios

Critérios de avaliação

O que os
jurados vão
avaliar.

Cinco critérios, pesos definidos. Você sabe exatamente por onde será medido antes de mandar sua pizza.

100

pontos
no total

40%

Sabor

Equilíbrio de ingredientes, tempero, ponto do queijo e harmonização geral dos sabores.

25%

Massa

Textura, crocância e espessura adequada ao estilo da pizza entregue.

20%

Apresentação

Distribuição dos ingredientes, corte uniforme e aparência visual ao abrir a embalagem.

10%

Embalagem

Conservação do calor, integridade durante o transporte e identificação da pizzaria.

Tempo de entrega

Cumprimento do prazo informado — máximo 60 minutos a partir do pedido.

Os critérios e pesos são divulgados com antecedência. Avaliação realizada às cegas — os jurados não têm acesso à identidade das pizzarias durante a degustação.

PanAm Delivery — Como participar & Premiação

Como participar

Três passos
para entrar.

Inscrição simples, logística clara. Você foca na pizza — a gente cuida do resto.

Faça sua inscrição

Acesse o Sympla, preencha com os dados da sua pizzaria e efetue o pagamento. Rápido e direto.

Taxa: R$25 a R$75 conforme data

Confirme e prepare

Você recebe o ingresso e as instruções por e-mail. Prepare sua calabresa e planeje a logística de entrega.

Prazo de inscrição: 03 de julho

Mande sua pizza

No dia 12 de julho, acione seu delivery para a Expopizzaria. Duas pizzas — uma para os jurados, uma em exposição.

18h–21h · R. Prof. Milton Rodrigues, 1209 — portão 35

Por que participar

Entrar já é ganhar.
Vencer é outra história.

Você compete, é avaliado por jurados independentes e sai com um resultado oficial. Isso já vale marketing. Agora imagina se você for o melhor.

Certificado oficial

Emitido pela Expopizzaria, com sua posição no ranking. Válido, real, com o nome da sua pizzaria.

Selo ranqueado

Use na embalagem, no Instagram, no cardápio. Mostra que você foi avaliado e tem uma posição técnica.

Visibilidade na Expo

Sua pizza exposta no maior evento do setor pizzeiro do Brasil. Quem passa, vê. Quem vê, lembra.

Diferencial de mercado

Poucas pizzarias em SP vão ter um resultado técnico oficial. Você vai ser uma delas.

O que todo participante recebe

Certificado com posição
no ranking oficial da Expopizzaria

Não importa se você termina em 1º ou em 20º. Você sai com um documento que prova que sua pizzaria passou por uma avaliação técnica séria. Esse é o tipo de coisa que diferencia quem está no jogo de quem fica de fora.

Certificado oficial
Expopizzaria 2026

Tabela de classificação

1°

Campeão PanAm Pizza Cup Series — Delivery

Certificado + Troféu + Reconhecimento público no palco da Expopizzaria

Ouro

2°

Vice-campeão

Certificado + Troféu

Prata

3°

3º lugar

Certificado + Troféu

Bronze

4°+

Todos os demais participantes

Certificado oficial com posição no ranking da Expopizzaria

Certificado

PanAm Delivery — FAQ & CTA

Dúvidas frequentes

O que você precisa saber
antes de se inscrever.

Minha pizzaria precisa ser grande para participar?

Não. O campeonato é aberto a pizzarias de qualquer porte, desde que tenham CNPJ ativo e operação de delivery ativa no município de São Paulo. Não há restrição de tamanho, tempo de mercado ou número de unidades.

Posso participar com qualquer variação de calabresa?

Sim, dentro das variações permitidas: calabresa tradicional ou defumada, com queijo, cebola, azeitona, orégano ou borda recheada. A calabresa precisa ser o ingrediente central.

Como funciona a entrega no dia do evento?

Você faz o pedido pelo seu serviço de delivery normalmente e direciona para R. Prof. Milton Rodrigues, 1209 — portão 35, Hall 1. Recebimento das 18h às 21h do dia 12 de julho. Pizzas fora desse horário não serão aceitas.

Quantas pizzas preciso enviar?

Duas pizzas por participante. Uma vai para a avaliação dos jurados e a outra fica em exposição durante a Expopizzaria. Ambas devem ser idênticas e embaladas separadamente.

Qual a taxa de inscrição?

A taxa vai de R$25 a R$75 dependendo da data da inscrição. Quanto antes você se inscrever, menor o valor. Inscrições até 23h do dia 03 de julho de 2026.

Preciso estar presente no evento?

Não é obrigatório, mas é recomendado. Sua pizza vai estar em exposição e o resultado será divulgado durante a Expopizzaria.

Pronto para entrar
no campeonato?

Inscrições abertas até 03 de julho. Quanto antes, menor a taxa.

CNPJ ativo e delivery em São Paulo
Pizza Calabresa entre 30 e 35 cm
Entrega no dia 12/07, das 18h às 21h
Duas pizzas por participante
Certificado oficial para todos

Fazer minha inscrição

Inscrições abertas · Prazo: 03 jul 2026

Sua pizzaria tem
tudo para estar aqui.

Inscreva-se, mande sua melhor calabresa e deixa os jurados dizerem o que a gente já sabe.

Inscreva-se agora

Inscrições até 03 de julho de 2026 · Taxa a partir de R$25 · Expopizzaria SP

Campeonato de Delivery

As regras sãosimples. A pizza, não.

O que osjurados vãoavaliar.

Três passospara entrar.

Entrar já é ganhar.Vencer é outra história.

O que você precisa saberantes de se inscrever.

Sua pizzaria temtudo para estar aqui.